第14章 廚藝展示

　　鹿瑤看了一眼于語(yǔ)，回答道：“沒(méi)有等很久，我們現(xiàn)在回去吧?！?br />
　　三人一起回到了之前的錄制地點(diǎn)。

　　葉修看到她們回來(lái)后便走向她們，

　　“都買(mǎi)好了我們現(xiàn)在需要介紹自己的食材并介紹今天要做的菜品?！?br />
　　說(shuō)完后葉修看了一眼三人，

　　“那現(xiàn)在誰(shuí)先來(lái)？”

　　“我先來(lái)吧?！标戦愿鎶^勇道。

　　她先將食材一一拿出并擺放整齊，然后開(kāi)始說(shuō)道：“我準(zhǔn)備的食材有一條鯽魚(yú)、一塊豆腐、姜片、香蔥和鹽。這次我想做的是鯽魚(yú)豆腐湯，鯽魚(yú)豆腐湯是滋補(bǔ)而又美味簡(jiǎn)單的菜肴，鯽魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，這是我特意跟母親學(xué)來(lái)的，希望大家可以喜歡?！?br />
　　陸楠楠笑容滿(mǎn)面的看向所有人，一副志在必得的模樣。這個(gè)“絕技”她連于語(yǔ)都瞞著，就是想讓所有人都對(duì)她刮目相看。

　　而此時(shí)于語(yǔ)的臉色不太好看，她和陸楠楠都是在參加前一起培訓(xùn)過(guò)的，當(dāng)時(shí)她們學(xué)了兩個(gè)菜，分別是椒鹽龍蝦和糖醋排骨。

　　于語(yǔ)還在想為什么陸楠楠會(huì)這么好心把椒鹽龍蝦讓給她，原來(lái)是人家壓根沒(méi)打算從這兩個(gè)菜里面選！

　　葉修看了看于語(yǔ)，關(guān)切的詢(xún)問(wèn)道：“小語(yǔ)，你是不是不舒服？”

　　于語(yǔ)頓時(shí)回過(guò)神來(lái)，連忙否認(rèn)道：“沒(méi)有沒(méi)有?！?br />
　　“那接下來(lái)就由你介紹吧？”

　　于語(yǔ)點(diǎn)了點(diǎn)頭，一副豁出去的架勢(shì)，反正即使做不好也沒(méi)關(guān)系，又沒(méi)要求他們必須精通廚藝才能參加，這么想于語(yǔ)瞬間放松了不少。

　　隨即她拿出了自己的食材說(shuō)道：“這次我準(zhǔn)備的食材有龍蝦、椒鹽粉、大蒜、洋蔥和蔥，我準(zhǔn)備的菜品是椒鹽龍蝦。”

　　白宇聽(tīng)到食材的介紹皺了皺眉，哪有做龍蝦不用姜片的？另外兩人也有相同的想法，于語(yǔ)沒(méi)有意識(shí)到情況不對(duì)，不解的看向葉修，“有什么問(wèn)題嗎？”

　　葉修搖了搖頭，然后看向鹿瑤，“瑤瑤，到你了?！?br />
　　鹿瑤早就把食材整整齊齊的擺放在了一邊，葉修掃了一眼食材，不由的一怔，難道她要做……葉修不敢繼續(xù)想下去，看向鹿瑤的眼光也變得不一樣了。

　　“我準(zhǔn)備做的是牡丹肉片，食材有生姜、蔥白、檸檬、干淀粉、食鹽、料酒、胡椒粉和雞精。”

　　居然真的是牡丹肉片！葉修不可置信的看著鹿瑤，這道菜看似簡(jiǎn)單卻十分復(fù)雜，如果鹿瑤真的能做好，那他就得拜師學(xué)藝了，他突然就來(lái)了興致。

　　鹿亦然也十分懵逼，他們家大小姐什么時(shí)候會(huì)做牡丹肉片了？這簡(jiǎn)直是爆炸性新聞吧？他原本以為鹿瑤是個(gè)十指不沾陽(yáng)春 水的大小姐，沒(méi)想到鹿瑤給了他一個(gè)這么大的驚喜。

　　陸楠楠也吃驚的看著鹿瑤，隨即有些竊喜，她才不信鹿瑤可以做出正宗的牡丹肉片，暗想鹿瑤也太不自量力了，簡(jiǎn)直就是白白給自己當(dāng)墊腳石。

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　　介紹完食材后六人直接來(lái)到了廚房，葉修給她們?nèi)税才藕昧宋恢?，廚藝展示便真正開(kāi)始了。

　　三人都有條不紊的開(kāi)始洗食材，節(jié)目組不禁給了鹿瑤一個(gè)特寫(xiě)。她先將檸檬洗凈，然后拿起刀干脆利落的切了下去，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒就成了薄薄的小片，整整齊齊的落在砧板上。

　　可以看出來(lái)鹿瑤的刀工是很細(xì)致的，沒(méi)有長(zhǎng)期練肯定是達(dá)不到這個(gè)效果的。

　　鏡頭轉(zhuǎn)向陸楠楠，此時(shí)她正在煎魚(yú)，只見(jiàn)鯽魚(yú)在鍋中已經(jīng)被煎至兩面金黃，她似乎遇到了一點(diǎn)困難，卡在了把鯽魚(yú)弄碎這個(gè)環(huán)節(jié)上。

　　攝影師見(jiàn)狀同樣轉(zhuǎn)換了鏡頭，面對(duì)于語(yǔ)。于語(yǔ)這邊的進(jìn)度是最快的，她已經(jīng)將龍蝦下鍋準(zhǔn)備佐料了。但就在此時(shí)，所有人都聞到了醬汁的香味。

　　鏡頭又回到了鹿瑤這邊。此時(shí)鹿瑤已經(jīng)基本準(zhǔn)備就緒，攝影師給了腌制好的肉塊一個(gè)特寫(xiě)，聞著濃濃的醬香味，不禁食欲大增。

　　所以他也沒(méi)有再次轉(zhuǎn)換鏡頭，因?yàn)榻酉聛?lái)的才是重頭戲，也是牡丹肉片的精髓。

　　只見(jiàn)鹿瑤待肉塊冷卻后，用刀沿著邊切片，轉(zhuǎn)角處不切斷，翻面繼續(xù)切，切好后把帶狀的肉片從尾部反方向卷起來(lái)，攏成牡丹花型，再放入鍋中。

　　過(guò)程極其流暢，沒(méi)有半點(diǎn)失誤。

　　白宇自從聽(tīng)了鹿瑤的介紹后就一直關(guān)注著他，看到鹿瑤的手法如此嫻熟，他也感到有些意外。

　　十分鐘過(guò)去了，牡丹肉片出鍋，鹿瑤將自己先前調(diào)好的醬汁琳上，就算是大功告成了。

　　陸楠楠和于語(yǔ)也陸續(xù)完成了她們的菜品。

　　然后就到了品嘗的時(shí)間。

　　即使已經(jīng)在努力克制，葉修三人也立即沖向了鹿瑤所做的牡丹肉片。

　　一頓品嘗過(guò)后，葉修率先發(fā)表看法?！叭赓|(zhì)細(xì)膩，醬汁美味，感覺(jué)和平常吃的不太一樣，應(yīng)該是醬汁與眾不同?！?br />
　　鹿瑤笑了笑容，隨即回答道：“當(dāng)然不一樣，這是我們家的獨(dú)家秘方?！?br />
　　聽(tīng)到這話，鹿亦然有些無(wú)奈。他怎么不知道自己家有什么醬汁的獨(dú)家秘方？他看了一眼鹿瑤，鹿瑤悄悄的對(duì)他擠了擠眼睛。

　　葉修不禁感嘆，“怪不得這么好吃?！?br />
　　說(shuō)完后還多吃了幾片。

　　鹿亦然都不用說(shuō)了，從開(kāi)始到現(xiàn)在就沒(méi)停過(guò)，明擺著的贊不絕口，也就不需要發(fā)表意見(jiàn)了。

　　鹿瑤期待的看著白宇。

　　白宇是最鎮(zhèn)定的一個(gè)。

　　“很不錯(cuò)，我沒(méi)什么意見(jiàn)可提?！?br />
　　聽(tīng)到這話，不僅葉修和鹿亦然覺(jué)得不可置信，就連導(dǎo)演也這么覺(jué)得了……

　　以往也有相似的情況，但是白宇總能從美中挑出不足，但這次卻什么也沒(méi)說(shuō)。證明鹿瑤做得真的很好。

　　節(jié)目組望著飄香四溢的肉片，真的是有苦說(shuō)不出，他們現(xiàn)在在工作，理智尚存，不然真的會(huì)忍不住也去嘗一嘗。

　　現(xiàn)在還有小半盤(pán)，只能默默期待他們可以留一點(diǎn)了……

　　但是這簡(jiǎn)直就是異想天開(kāi)，鹿亦然已經(jīng)和葉修爭(zhēng)起來(lái)了，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，他們就把剩下的肉片掃蕩干凈了。

　　導(dǎo)演幽怨的看著這兩人，真是造孽啊，居然真的一點(diǎn)都不留……

　　品嘗完鹿瑤的牡丹肉片后再去陸楠楠品嘗鯽魚(yú)豆腐湯和于語(yǔ)椒鹽龍蝦，三人都覺(jué)得食之無(wú)味。也就隨意挑了幾處不足便敷衍了事了。