第8章越努力越幸運

　　夏日私廚。

　　夏諾指揮著幾個小伙子把鹽腌制過的黃瓜放在后院，鋪開晾曬。這道油黃瓜，是許多食客大贊的小咸菜，雖然比不上燕窩魚翅，但是脆爽下飯，很受歡迎。

　　各個季節(jié)應(yīng)季的蔬菜，夏諾都會選擇幾種做成咸菜，比如油黃瓜、香辣蘿卜干，酸豆角等等。店里顧客有喜歡吃的，贈送一碟。關(guān)系好的老顧客，問她索要，她半賣半送，有時候只收個成本價或者干脆免費贈送一小罐，許多顧客都是沖著夏諾的爽快，不但自己是店里的?？?，還推薦了朋友們過來吃飯。

　　一來而去，夏日私廚的生意就在大家的追捧中越來越好。

　　手機鈴聲響起，她站在陰涼地兒，是個陌生號碼，疑惑的接起電話：“你好？”

　　“不是要請我吃飯嗎？”賀以臻低沉的嗓音透過電話傳過來，夾雜著淡淡的笑意，顯示他心情不錯。

　　“啊，賀總！”夏諾手一抖，電話差點飛出去。

　　沒想到他比她還要著急，真的來索要她應(yīng)承的那頓飯了。

　　“那個，你什么時候過來？”夏諾定了定神，微笑著問道。

　　“十二點半吧?！辟R以臻往后靠在椅背上，看著外面林立的高樓。

　　“嗯，賀總喜歡吃什么菜？”夏諾不知道他們這些大老板喜歡吃什么，還是提前問清楚的好。

　　“等下我加你微信，發(fā)過去給你。”賀以臻問：“哦，對了，你微信多少？”

　　夏諾傻傻的站著，電話都已經(jīng)接通了，為什么還要在微信里說？

　　稍后她便明白了，朝天翻了個白眼。

　　魚蝦不能有腥味，羊肉不能有膻味，胡蘿卜不吃，洋蔥不吃，食材要新鮮，粥要軟爛，茄子不愛吃，吃芒果會過敏，飯菜要少油少鹽少調(diào)味料還要味道好。最后一點，家常菜最好不過……

　　這位大總裁毛病還真多，真難伺候！

　　按照那位處,女座事兒爸大總裁的要求，夏怒緊鑼密鼓的準(zhǔn)備開了。

　　菜是一道蔥燒海參、一道芙蓉蝦、一道鍋塌豆腐、一道紅酒燒牛肉，一道清蒸多寶魚，一道芝香油麥菜，一道口水雞，一道涼拌星星點點，一道自制皮凍。

　　六個熱菜，四個涼菜，葷素搭配，有紅燒，有清蒸，有燉菜，有炒菜。

　　九道菜，九九歸一，取個好彩頭。

　　夏諾在腦中琢磨著，先做哪個，后做哪個，然后手起刀落，切海參，開蝦背，剩下的自有配菜阿姨和廚師王明亮打下手。

　　起火，熱鍋，倒油，廚房里一片紅紅火火，風(fēng)機隆隆作響。

　　一般廚師都是男的，因為顛勺是個很費臂力的活兒。

　　夏諾家里是開糧油超市的，從小被爸媽當(dāng)男孩兒使喚，扛面，送米，活生生練出了一手好力氣。

　　爹不疼，娘不愛，有時候也是有好處的。

　　上帝關(guān)了一扇門，總是會給你再開一扇窗。

　　夏諾利落在蒸魚盤中鋪上蔥和姜，放上腌制好的多寶魚，入蒸鍋蒸上。

　　黃瓜用削皮刀打出長長的薄片，油麥菜切成段在鹽水中浸泡片刻撈出。黃瓜薄片將油麥菜卷起來，用牙簽固定，卷好一盤后碼好。

　　自制的芝麻醬加清水少許，沿著一個方向攪拌均勻，加入少量香醋和醬油。

　　夏諾做菜特別快，因為她都在腦中算過每個菜的步驟，將做菜的順序安排好了，幾道菜可以同時進行。

　　賀以臻趕到的時候，夏日私廚已經(jīng)高朋滿座。

　　服務(wù)員熱情地將他帶到了二樓的雅間。

　　賀以臻第一次來，不自覺的打量著四周。

　　店內(nèi)裝修簡約清雅，以梅蘭松竹為主題，一桿翠竹，一叢梅花，處處顯示著夏諾的用心。

　　夏諾推門進來，面帶微笑，真心的說了一句：“歡迎光臨，賀總。”

　　她今天穿著正式的廚師服，長發(fā)挽起來塞進廚師帽中，巴掌大的小臉瑩潤如玉，整個人看起來干凈利落。

　　“我該叫你夏老板嗎？”賀以臻懶懶的坐著，打量著她。

　　和他吃飯穿著工作服，她應(yīng)該是最特別的一位了。別的女人和他吃飯，哪個不是費盡心思裝扮？

　　不過，認(rèn)真的女人最美麗，他看到了她另外的一面，有一種莫名的吸引力，讓他突然對家有了一種深刻的渴望。

　　如果是和她……

　　賀以臻搖頭，自己怎么會有這樣荒謬的念頭？她可是有男朋友的，雖然那男朋友爛的讓人想踹幾腳。

　　“賀總說笑了。不介意我穿著工作服吧？”夏諾發(fā)現(xiàn)了他打量的目光。

　　“夏老板隨意?！辟R以臻不予置評。

　　人家是有未婚夫的人，他只是個連朋友都算不上的人。

　　心里忽然有點悶。

　　幸好菜在此時已經(jīng)陸續(xù)端上來，夏諾忙著給他端茶倒水，布菜：“賀總請不要客氣，沒什么好招待的，看看合不合你的口味。”

　　賀以臻舉起筷子，夾了一口多寶魚。

　　多寶魚本身肉質(zhì)細嫩，比較適合清蒸。

　　鮮香嫩滑，味道不錯，比他吃過的要入味。

　　淡綠色的萵筍絲，上面撒了白芝麻和紅色的小米椒，吃一口，酸辣爽口。

　　賀以臻逐一嘗過，在夏諾期待的目光中淡淡說了一聲：“還不錯?！?br />
　　實際上他是很滿意的，他比較挑食，不喜歡口味太重的菜，不喜歡調(diào)料和添加劑過多。夏諾的菜基本上都是從激發(fā)食物本身的香味出發(fā)，盡量以最少的作料烹調(diào)。

　　“怎么做到的？”他忽然問道。

　　“?。俊毕闹Z跟不上他的節(jié)奏。

　　“豆腐很嫩，豆香濃郁，芝麻醬特別醇香?！辟R以臻長指輕點。

　　“豆腐是一個老阿婆親手研磨制成的，專供給我，芝麻醬是我們自己炒香芝麻，用研磨機磨碎的?！闭f到自己喜歡的廚藝，夏諾的眼睛閃閃發(fā)亮，整個人像是在發(fā)光。

　　食材好，味道才會好。夏諾為了好食材，不知道費了多少心思。

　　也因為這份用心，贏得了食客的認(rèn)同，讓她從最初的艱難走到了今天。

　　“有沒有興趣做賀氏集團的特約廚師？”賀以臻忽然問道。

　　夏諾一愣，賀氏集團主營酒店，本身就有自己的廚師團隊，他這是什么意思？

　　“取長補短?！辟R以臻淡淡的解釋。

　　他像變戲法一樣拿出一份合約：“考慮一下。”

　　夏諾目瞪口呆。

　　敢情這頓飯是大總裁試菜來了，合約提前備好，飯菜可口，順便拐她簽了合約為他賣命，飯菜不可口，就當(dāng)走個過場，反正不吃白不吃。

　　奸商啊奸商！