才只嘗了一勺,秋掌柜便眼前一亮;等一大碗酸辣湯下肚,喝出了一身的熱氣,整個(gè)人都精神抖擻百倍。
他一邊拿帕子抹著汗,一邊兩眼發(fā)亮地問(wèn)江小禾:“丫頭,這是......?”
“這叫酸辣湯。”江小禾答道,拍拍懷里的泡菜壇子,“它是靈魂底料。”
不等秋掌柜開口,江小禾又道:“這種泡菜,泡的時(shí)間越長(zhǎng),味道越好,既能空口吃開胃解膩,又能搭配著做出不少菜,就比如這酸辣湯。秋叔,那酸辣湯味道可還行?”
秋掌柜立馬豎起大拇指。
寒冬臘月的,喝一碗熱乎乎的酸辣湯,激出一身騰騰熱氣,還有比這更痛快淋漓的事情嗎?
更主要的是那句“又能搭配著做出不少菜”,這說(shuō)明什么?說(shuō)明除了酸辣湯外,江小禾腦子里還裝著其他的菜方!
扶風(fēng)笑也算是清源縣有名的老字號(hào)酒樓了,生意一直都不錯(cuò),可幾個(gè)月前城里新開了間酒樓,掌勺大廚據(jù)說(shuō)是什么神廚世家的傳人。
秋掌柜也曾喬裝打扮去吃過(guò)一次,說(shuō)實(shí)話,味道并不見就比扶風(fēng)笑好多少,但勝在吃法新穎。
世人都有嘗新的好奇心,對(duì)方就靠著那“新穎”二字,不知搶了扶風(fēng)笑多少食客走。
如今|天不亡扶風(fēng)笑,送了個(gè)江小禾來(lái)幫忙打擂,秋掌柜除了興奮外,就再找不出別的詞來(lái)形容他此時(shí)此刻的心情了。
“丫頭,泡菜,連同那個(gè)酸辣湯,我給你這個(gè)價(jià)?!?br />
他伸出一根手指。
江小禾瞪大眼睛。
一百兩,很高了!
都?jí)蛩麄兗以卩l(xiāng)下蓋一座兩出兩進(jìn)的青磚大瓦房!
還能有余錢過(guò)一個(gè)豐厚的肥年!
可如果她拿了這一百兩銀子,那村民們可就......想起昨天大家伙對(duì)他們娘仨的幫助,江小禾咽了口唾液,將視線從秋掌柜那根手指上移開,輕輕搖了搖頭。
秋掌柜臉上的笑容頓時(shí)一僵。
昨天那道豬肚雞也才四十兩,今天的泡菜和酸辣湯,他都主動(dòng)把價(jià)格往上提了十兩,沒(méi)想到小丫頭居然......心野了。
秋掌柜眉頭微蹙,神情不虞道:“小禾啊,你也是在酒樓做過(guò)的,想必應(yīng)該知道,我這價(jià)格給的,可不低啊。”
說(shuō)完,老眼如炬地盯著江小禾看,后者一愣,后知后覺(jué)反應(yīng)過(guò)來(lái)對(duì)方這是誤會(huì)她嫌價(jià)格低了,連忙解釋道:“秋叔您別誤會(huì),我不是嫌您給的價(jià)格低,我的意思是,這泡菜和酸辣湯的方子,我不收錢?!?br />
“不收錢?”
這下輪到秋掌柜愣怔了。
可他到底是老生意人,聽江小禾這么說(shuō),他非但沒(méi)有撿到便宜的竊喜,反而神情凝重起來(lái)。
天下從來(lái)就沒(méi)有免費(fèi)吃的午餐。
總有人要為其買單。
審視地打量了江小禾片刻,秋掌柜一捋胡須,笑道:“哈哈,小丫頭,說(shuō)吧,你有什么條件盡量提,只要是在秋叔能力范圍之內(nèi)的,秋叔都依你?!?br />
江小禾就喜歡和這種又痛快又聰明的人打交道。
對(duì)方開門見山,她便也直奔主題,提出了自己的條件。
并闡明在她這個(gè)條件下,扶風(fēng)笑所能獲得的益處。
秋掌柜聽后驚愕地瞪大眼睛,鷹隼般犀利的眸子一瞬不瞬地盯著江小禾看,仿佛不認(rèn)識(shí)她般。
臉還是那張臉,連身上的衣服都打著熟悉的補(bǔ)丁,可為什么小丫頭給他的感覺(jué)就是不一樣了呢?
沉默半晌,秋掌柜終于還是沒(méi)忍住,問(wèn)道:“那你呢?你圖什么?”
“我呀,”江小禾笑,“我圖一個(gè)‘恩’字。”
一捧糙米的恩。
一只破了口的粗瓷碗的恩。
村民們忙前忙后為他們娘仨清理老宅子的恩。
......這些,她都要還的。
事情全都談妥后,扶風(fēng)笑已開始有客人上門,秋掌柜親自送江小禾出酒樓,并體貼地提議道:“昨天你們剛分家,今天怕是要添置不少東西,要不,我讓老鄭頭送你回去?”
老鄭頭是酒樓里的車夫。
如果來(lái)時(shí)沒(méi)遇到秋嬸子,江小禾自然不會(huì)拒絕秋掌柜的好意,但眼下有秋嬸子,她也就不再麻煩秋掌柜了,笑著說(shuō)明緣由后,便直奔集市。
糧行里買米買面買油鹽,雜貨鋪里添置些針頭線腦,又去成衣鋪?zhàn)永锝o娘仨三個(gè)各自買了兩身新衣服。
重中之重是買了四床厚實(shí)又松軟的被褥--兩床墊的,兩床蓋的。
以前在江家,娘仨三個(gè)不但擠一個(gè)炕,還要擠一個(gè)被窩。
如今搬到老宅,房間多了,有了可選擇的余地,江小禾自然要獨(dú)立出來(lái)。
--從有記憶開始,她就沒(méi)有跟人擠一個(gè)被窩的習(xí)慣,所以她寧可多花點(diǎn)錢,多燒一個(gè)炕,也要給自己弄一個(gè)獨(dú)立的私人空間出來(lái)。
就是這錢實(shí)在是不經(jīng)花的很。
她昨天賣豬肚雞掙了二十兩銀子,出門之前就只給秦氏留了五兩銀子傍身,余下的十五兩銀子她全帶出來(lái)了,一通大采購(gòu)后,出來(lái)時(shí)還體態(tài)豐盈的荷包,如今就像被妖魔鬼怪吸干了精血般,肉眼可見地干癟下去。
瞅瞅荷包里不多的錢,江小禾嘆聲氣,不敢再進(jìn)別的鋪?zhàn)娱T,抬腳直奔豬肉鋪去。
老板是個(gè)三十多歲的寡婦,因?yàn)橛袔追肿松?,人稱豬肉西施,見江小禾過(guò)來(lái),她笑道:“我還以為你今天不來(lái)了呢。”
邊說(shuō)邊彎下腰去,從攤子下面拎出一堆東西放案板上,“這是你昨天讓我給你留的?!庇植唤獾溃斑@東西又臊又臭的,也不能吃,你買它做什么呀,還一下子買那么多?!?br />
說(shuō)完,她嫌棄地扇了扇風(fēng)。
江小禾笑而不答,將兩幅豬大腸全裝到身后的背簍里,又買了些三肥七瘦的腿肉,并一根棒骨,付了錢后,抬腳去了對(duì)面的藥材鋪。
從藥材鋪出來(lái),江小禾身上就只剩下幾十個(gè)銅板。
好在該置辦的也都置辦齊了。
江小禾背著沉甸甸的背簍趕到東街口的時(shí)候,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就見秋嬸子正站在馬車旁,她忙幾步跑過(guò)去,歉意道:“不好意思啊秋嬸,等急了吧?!?br />
秋嬸子擺手道:“沒(méi)事?!?br />
剛說(shuō)完,突然有股奇怪的味道鉆進(jìn)鼻子里,秋嬸子循著那味道瞧去,見江小禾的背簍里裝了滿滿一背簍的豬大腸,不解道,“你咋買這么多豬下水呀?這東西臊臭臊臭的,又不能吃?!?br />
竟是和豬肉西施說(shuō)的話一模一樣。
這也從側(cè)面說(shuō)明了,為什么豬大腸這么美味的佳肴,在這里居然會(huì)淪落到一文錢一副都沒(méi)人要的腌臜物的原因了。
--因?yàn)椴欢迷趺闯詥h。
干煸肥腸,紅燒肥腸,酸辣肥腸,爆炒肥腸......想想就讓人口水橫流。
江小禾毫不懷疑,只要她把肥腸做成美味端到扶風(fēng)笑,保準(zhǔn)立馬就能換一套兩進(jìn)兩出的大院子。
然而燕雀焉知鴻鵠之志?
她的目標(biāo)可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止一座兩進(jìn)兩出的大宅子。
第14章 是恩就要還
作者:明明? 更新時(shí)間:2021-12-27 22:26:01? 字?jǐn)?shù):2264字
明明(作者)說(shuō):
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